\u201cA inizio 2022 non ce ne sar\u00e0 abbastanza\u201d<\/b><\/p>\n
da Raccontidalvicinato.it<\/em><\/p>\n 14 settembre 2021<\/p>\n Back<\/a><\/p>\n Per la precisione, a parlare con toni tutt\u2019altro che allegri \u00e8 l\u2019amministratore delegato de La Molisana, Giuseppe Ferro. E sono parole molto importanti, poich\u00e9 stiamo parlando del terzo pastificio italiano per valore.<\/p>\n \u201cIl cuore del problema \u00e8 in Canada \u2013 spiega l\u2019ad in un\u2019intervista a \u2018Il Sole 24 Ore\u2018 \u2013 che \u00e8 di gran lunga il primo produttore al mondo di grano duro e che quest\u2019anno ha prodotto 3,5 milioni di tonnellate anzich\u00e9 le solite 6,5\u2033. Di conseguenza \u201ctra marzo e maggio non avremo abbastanza grano per fare la pasta\u201d.<\/p>\n Ferro afferma che si sta gi\u00e0 assistendo ad una corsa all\u2019accaparramento: \u201cNemmeno durante la guerra manc\u00f2 cos\u00ec tanto grano\u201d. Il punto \u00e8 che il grano \u201cpu\u00f2 essere stoccato per un anno o anche due, ma la semola dura solo un mese\u201d. Le ripercussioni sui prezzi si vedono gi\u00e0. L\u2019aumento ricade \u201csu tutti, dai mugnai fino ai consumatori\u201d, spiega l\u2019ad. \u201cSo che Lidl ha gi\u00e0 aumentato il prezzo della pasta di 10 centesimi \u2013 aggiunge \u2013 e mi aspetto che ben prima di Natale tutti prevedano aumenti tra i 15 e i 20 centesimi al pacco\u201d. Anche Italmopa \u2013 Associazione Industriali Mugnai d\u2019Italia (Confindustria \u2013 Federalimentare) \u00e8 intervenuta in merito ai violenti incrementi dei prezzi del grano duro susseguitisi nel corso degli ultimi due mesi.<\/p>\n La corsa delle quotazioni del frumento duro sui mercati internazionali e nazionali prosegue, di fatto, senza ostacoli. Silvio Grassi, Presidente Italmopa, parla di \u201candamento senza precedenti dei mercati che hanno registrato, in due mesi, incrementi delle quotazioni della materia prima superiori al 65%\u201d. Le quotazioni del frumento duro nazionale hanno cos\u00ec superato, su alcuni mercati, 500 euro\/t \u2013 rispetto ad una media di 250 euro\/t nel corso dell\u2019ultimo quinquennio \u2013 mentre quelle del grano di importazione sfiorano ormai 550 euro\/t. Orecchie tese, dunque, per ci\u00f2 che potr\u00e0 accadere in futuro.<\/p>\n da Raccontidalvicinato.it<\/em><\/p>\n Back<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u201cA inizio 2022 non ce ne sar\u00e0 abbastanza\u201d<\/b><\/p>\n da Raccontidalvicinato.it<\/em><\/p>\n 14 settembre 2021<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":21954,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[474],"tags":[500],"class_list":["post-21955","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agroalimentare","tag-agroalimentare"],"aioseo_notices":[],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/www.laterra.org\/laterra\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/agroalimentare_01_21.jpg",462,321,false],"landscape":["https:\/\/www.laterra.org\/laterra\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/agroalimentare_01_21.jpg",462,321,false],"portraits":["https:\/\/www.laterra.org\/laterra\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/agroalimentare_01_21.jpg",462,321,false],"thumbnail":["https:\/\/www.laterra.org\/laterra\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/agroalimentare_01_21-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.laterra.org\/laterra\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/agroalimentare_01_21-300x208.jpg",300,208,true],"large":["https:\/\/www.laterra.org\/laterra\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/agroalimentare_01_21.jpg",462,321,false],"1536x1536":["https:\/\/www.laterra.org\/laterra\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/agroalimentare_01_21.jpg",462,321,false],"2048x2048":["https:\/\/www.laterra.org\/laterra\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/agroalimentare_01_21.jpg",462,321,false]},"rttpg_author":{"display_name":"Giovanni Germano","author_link":"https:\/\/www.laterra.org\/laterra\/author\/ggermano\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"agroalimentare<\/a>","rttpg_excerpt":"\u201cA inizio 2022 non ce ne sar\u00e0 abbastanza\u201d da Raccontidalvicinato.it 14 settembre 2021","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.laterra.org\/laterra\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21955","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.laterra.org\/laterra\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.laterra.org\/laterra\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laterra.org\/laterra\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laterra.org\/laterra\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21955"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.laterra.org\/laterra\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21955\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laterra.org\/laterra\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21954"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.laterra.org\/laterra\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21955"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laterra.org\/laterra\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21955"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laterra.org\/laterra\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21955"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}